Descrizione

Nascosta in un’affascinante città turistica all’estremità occidentale delle Highlands scozzesi, Oban Distillery è una delle più antiche e piccole distillerie di whisky scozzese, un piccolo gioiello che produce whisky da quasi un quarto di millennio.

Fondata nel 1794, prima che esistesse la città di Oban, la distilleria passò attraverso diverse mani durante il suo primo secolo di esistenza. A un certo punto, era persino di proprietà degli sfortunati fratelli Patterson, i famigerati istigatori dell’omonimo catastrofico crollo dell’industria del whisky della fine del 1800 che ha abbattuto dozzine di distillerie di single malt.

Nel 20^° secolo, Oban ha sopportato due diversi episodi di malfunzionamento: una volta dal 1931 al 1937, e di nuovo dal 1969 al 1972. Alla fine, si è fatto strada (come sembrano fare molte distillerie di whisky) nel portafoglio Diageo, dove rimane fino ad oggi, onorato con una posizione come uno dei sei malti classici insieme a Dalwhinnie, Talisker, Cragganmore, Lagavulin e Glenkinchie.

Il whisky di punta di Oban è un single malt di 14 anni. È una cosa sofisticata, stilisticamente che vive da qualche parte tra la sfacciataggine di un malto Islay e la struttura più armoniosa di un whisky delle Highlands (se una cosa del genere può essere generalizzata, ci sono whisky delle Highland di quasi tutte le persuasioni). Oban offre anche un whisky NAS chiamato Little Bay (il significato della parola gaelica “oban”), così come una Distiller’s Edition invecchiata in botti di sherry fino e un’espressione di 18 anni.

Aspetto: Oban 14-Year-Old è confezionato in uno dei più bei taster dell’industria del whisky, un affare color crema e blu adornato da uno splendido ed evocativo disegno di uccelli marini che riposano su scogliere scoscese. Il colore del whisky è una ricca ambra.

Naso: Deliziosi aromi dolci di caramello e budino appiccicoso salutano il naso. C’è fumo, ma è sicuramente sottile, più un waft che un pennacchio. Una quantità sorprendente di frutta tropicale arriva anche al naso – ananas caramellato e piantaggine, litchi, arancia – oltre a una spolverata di cannella piccante e noce moscata. Piacevole.

Palato: L’ingresso iniziale è proprio come mettere un grosso pizzico di glassa al burro proprio sulla lingua, seguito rapidamente da cocktail di frutta in scatola, ananas e arancia e litchi, con un forte elemento caramellato. Sapori simili allo sherry di mandorla e anice emergono a metà palato, accompagnati da un bel sale marino croccante. L’esperienza complessiva è dolce e lussureggiante, ma Oban 14 termina con una nota luminosa e acida, come il sidro di mele con limone o la brioche condita con cagliata di limone.