Il Whisky Cutty Sark è un prodotto nato nel 1923 e diventato presto il Whisky più bevuto negli Stati Uniti, spesso citato nei romanzi di Bukowski è diventato un prodotto iconico, cosi come il colore della sua bottiglia e la sua etichetta. Dal colore giallo dorato pallido, dall’odore fruttato di uva e cedro candito, con sfumature speziate di vaniglia e chiodi di garofano. Dal gusto morbido e dolce, risaltano al palato i rimandi fruttati e le note di frutta secca.