Whiskey della Buffalo Trace Distillery, azienda con 200 anni di storia ed esperienza nella produzione del Bourbon nel Kentucky. Al suo interno sono presenti solo ingredienti locali, così come vuole la ricetta tradizionale: mais, malto d’orzo e segale sono amalgamati insieme con l’acqua. Il Whiskey viene affinato per 8 anni all’interno di botti di quercia. Dal colore giallo ambra molto profondo, all’olfatto risulta ricco di aromi di caramello e vaniglia. Al gusto risalta immediatamente la dolcezza del caramello con ritorni speziati di cannella.