Nasce nella bottega di Carpano nella seconda metà dell”800, quando un agente di borsa ordinò un Vermouth corretto con mezza dose di china, tracciando una riga orizzontale in aria con il pollice, che diventò così il simbolo degli amanti del genere. E’ un Vermouth dai riflessi ambrati con aromi intensi di spezie come erbe officinali, chiodi di garofano e china. Il gusto è ricco, aromatico, dolce, ma anche leggermente amaro. Servito liscio con scorza d’arancia o come base per ottimi cocktail.