Rum Diplomático Reserva Exclusiva

32,33

Il prodotto costituisce il top della produzione dell’azienda ad eccezione dell’espressione Ambassador, ed è composto da un blend di oltre 60 rum diversi, di cui l’80% è heavy rum, ottenuto dal Pot Still e solo il 20% da alambicco a colonna.
L’invecchiamento è di 12 anni. E’ opportuno dire che anche le etichette più giovani Reserva ed Anejo hanno almeno il 50% di rum Pot Still nel blend. Non viene aggiunto nulla, se non del caramello in piccola quantità. L’acqua impiegata nella distillazione, è quella pura delle Ande, ricavata da pozzi scavati a 50-60 metri di profondità.

Descrizione

La storia:

L’identità di Diplomático è forgiata dall’impegno per la qualità e mettendo passione e cuore nella produzione di rum. Siamo un marchio indipendente a conduzione familiare che controlla l’intero processo di produzione dal campo alla bottiglia per creare rum di qualità superba.
Apprezziamo la qualità e l’autenticità per produrre i migliori rum, ci prendiamo cura della nostra gente e della comunità locale e proteggiamo l’ambiente con le nostre pratiche di produzione sostenibili. Siamo un marchio indipendente a conduzione familiare che controlla l’intero processo di produzione dal campo alla bottiglia per creare rum di qualità superba. La famiglia fa parte dell’identità di Diplomatico. Mettiamo le persone al primo posto in tutto ciò che facciamo e ci sforziamo di creare una comunità Diplomático in tutto il mondo che rifletta i nostri valori e impegni.

La distilleria:

La distilleria di Diplomático si trova ai piedi delle Ande in Venezuela, dove scorre l’acqua più pura per ottenere il meglio dai rum. La sua posizione è stata inoltre accuratamente selezionata per la sua vicinanza ai principali impianti di lavorazione dello zucchero della zona. Fondata nel 1959, Licorerías Unidas SA (LUSA) possedeva la distilleria attraverso il suo principale azionista, Seagram’s International, una delle più grandi aziende di vini e liquori al mondo. Nel 2002, LUSA è stata venduta a un gruppo di imprenditori venezuelani ed è diventata una società venezuelana al 100% di proprietà privata assumendo il nome attuale: Destilerías Unidas SA (DUSA). L’azienda è orgogliosa di essere un operatore indipendente a conduzione familiare. La distilleria è unica in quanto ospita 3 diversi processi di distillazione che, se combinati nella miscelazione, producono rum unici come il Reserva Exclusiva di Diplomatico, un rum acclamato in tutto il mondo.

Il prodotto:

Diplomático Reserva Exclusiva è una miscela di esclusive riserve di rum invecchiate fino a dodici anni, accuratamente selezionate dai nostri Master Blender. Sposare un corpo unico con un eccellente equilibrio ha reso questo rum pluripremiato un riferimento per intenditori e amanti degli alcolici di tutto il mondo. Si apre con aromi di scorza d’arancia, caramello e liquirizia, al palato è morbido e prosegue con note di caramello fondente che offre un finale seducente e di lunga durata.

Servito con:

Gustalo liscio o on the rocks, è anche un ottimo rum per la preparazione di cocktail classici come Old Fashioned, Sazerac e Manhattan.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

40

Provenienza

Venezuela

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