Prosecco DOC Rosé Maschio dei Cavalieri - Cassa da 6 Bottiglie
€37,50
Quando l’apprezzata leggerezza del Prosecco
veste l’eleganza sensuale e raffinata del rose
avremo un prodotto sorprendente, destinato a
conquistare il mercato degli appassionati.
Maschio del Cavalieri propone uno spumante di
personalità dove il vitigno principale, il Glera,
accompagnato dal Pinot Nero vinificato in rosso,
sinonimo di eleganza e carattere. Un matrimonio
che regala un’esperienza di assaggio unica che
saprà sedurre gli amanti delle bollicine.
Descrizione
SCHEDA TECNICA:
ZONA DI PRODUZIONE
Visnà di Vazzola, Treviso
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Metodo: Charmat
Denominazione: DOC Prosecco
Vitigni: Glera e Pinot Nero come da Disciplinare
Provenienza: Vigneti selezionati dalle zone vocate
della denominazione
Gradazione alcolica: 11%vol
Residuo zuccherino: 12g/1
Temperatura di servizio: 6-8°C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosato tenue con eleganti riflessi finemente ramati;
spuma candida e cremosa; perlage ricco ed elegante.
Profumo: le uve Glera denotano in apertura un delicato
profumo floreale d’acacia con successivi intervalli intensi di
violetta e note fruttate di lampone, espresse dal Pinot Nero.
Gusto: pieno e armonico; deciso nell’assaggio in perfetto
equilibrio tra la freschezza del Glera e il corpo del Pinot
Nero vinificato in rosso. Piacevole nel finale con un
retrobocca delicatamente fruttato di sottobosco.
ABBINAMENTI
Eccellente proposta di bollicina rosé in aperitivo, questo
spumante si fa notare soprattutto nella ristorazione.
La tipologia rosé e la fattura enologica lo rendono versatile
e intrigante negli abbinamenti più diversi, da proposte
di mare e di terra a risotti delicati, con i quali trova la sua
migliore espressione.
Informazioni aggiuntive
Capacità (l) | |
---|---|
Cassa da | 6 Bottiglie |
Formato | Bottiglia |
Gradazione alcolica (%) | 11 |
Provenienza | Veneto |
Recensioni
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