Primitivo di Manduria Doc Brunilde - Cassa da 6 Bottiglie

41,50

Bottiglia: Baros
Dati analitici: Zuccheri: 12 g/l

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Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

Puglia

varietà-vinificazione  VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Un prodotto unico ottenuto con sole uve di Primitivo,
raccolte manualmente verso la fine di Agosto.
grappoli vengono coltivati con il tradizionale metodo ad
alberello, fino a quando non raggiungono il livello di
maturazione ottimale. Dopo la vendemmia la fermentazione
avviene a una temperatura controllata di 33°C per 25 giorni
per esaltarne la struttura e gli aromi. Il vino viene invecchiato
in botti di rovere per circa 4 mesi.

caratteristiche organoletticheCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Un vino dal colore rosso rubino, con un bouquet di frutta
matura e dalle note speziate. Delicato e bilanciato.
Temperatura di Servizio: 16° – 18°C

  abbinamento ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento con carni grigliate e selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

14

Provenienza

Puglia

Tipologia

Rosso

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