Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC - Cassa da 6 Bottiglie
€43,90
Il Pinot Grigio cresce in Alto Adige su ripidi pendii nel cuore della Valle Isarco su altitudini fino a 690 metri. Dopo la raccolta a mano segue una delicata pigiatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata e maturazione per sei mesi sulle fecce nobili in acciaio inox. Questo procedimento permette al vino di mantenere il suo tipico carattere varietale. Al naso risulta molto fresco e intenso, con sentori di frutti tropicali; dal gusto sapido e minerale.
Descrizione
SCHEDA TECNICA:
ZONA DI PRODUZIONE
Prodotta nei terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite, quarzofillite e ricchi di scheletro nel vitigno Pinot Grigio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo oro brillante, al naso si riconosce il suo corpo pieno, elegante e armonico, con un’acidità equilibrata. Dal gusto elegante, con fine note di mandorla amara.
ABBINAMENTI
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti di pasta, piatti a base di funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare bolliti, ottimo come aperitivo.
Informazioni aggiuntive
| Capacità (l) | |
|---|---|
| Cassa da | 6 Bottiglie |
| Formato | Bottiglia |
| Gradazione alcolica (%) | 13,5 |
| Provenienza | Trentino-Alto Adige |
| Tipologia | Bianco |
Recensioni
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