Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC - Cassa da 6 Bottiglie

43,90

Il Pinot Grigio cresce in Alto Adige su ripidi pendii nel cuore della Valle Isarco su altitudini fino a 690 metri. Dopo la raccolta a mano segue una delicata pigiatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata e maturazione per sei mesi sulle fecce nobili in acciaio inox. Questo procedimento permette al vino di mantenere il suo tipico carattere varietale. Al naso risulta molto fresco e intenso, con sentori di frutti tropicali; dal gusto sapido e minerale.

Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

Prodotta nei terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite, quarzofillite e ricchi di scheletro nel vitigno Pinot Grigio.

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo oro brillante, al naso si riconosce il suo corpo pieno, elegante e armonico, con un’acidità equilibrata. Dal gusto elegante, con fine note di mandorla amara.

abbinamento  ABBINAMENTI

Ideale con antipasti leggeri, primi piatti di pasta, piatti a base di funghi, pesce d’acqua dolce e frutti di mare bolliti, ottimo come aperitivo.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

13,5

Provenienza

Trentino-Alto Adige

Tipologia

Bianco

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