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Passerina Terre di Chieti Bio - Cassa da 6 Bottiglie

33,00

Bottiglia: Borgognotta Autentique
Zuccheri: 8 g/l

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Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

Vitigni Passerina 100%, prodotto in Abruzzo.

varietà-vinificazione  VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Dopo la raccolta, a metà settembre, segue la pigiatura e
la diraspatura. Il mosto e le bucce restano a contatto
alcune ore a basse temperature, procedura che
permette di esaltare al massimo gli aroma primari
dell’uva. Seguono la fermentazione e la maturazione in
acciaio inox a temperatura controllata.

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore giallo paglierino con luminosi riflessi
dorati.
Bouquet floreale con note di gelsomino. Sentori fruttati
di mela e agrumi. Sapore fruttato, fresco e morbido.
Temperatura di servizio a 10°-12°C.

abbinamento  ABBINAMENTI

Perfetto in abbinamento a piatti di mare, primi di pesce
e crostacei, ma anche verdure e formaggi a pasta
morbida.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

13,5

Provenienza

Abruzzo

Tipologia

Bianco

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