Passerina Terre di Chieti Bio - Cassa da 6 Bottiglie
€33,00
Bottiglia: Borgognotta Autentique
Zuccheri: 8 g/l
Descrizione
SCHEDA TECNICA:
ZONA DI PRODUZIONE
Vitigni Passerina 100%, prodotto in Abruzzo.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta, a metà settembre, segue la pigiatura e
la diraspatura. Il mosto e le bucce restano a contatto
alcune ore a basse temperature, procedura che
permette di esaltare al massimo gli aroma primari
dell’uva. Seguono la fermentazione e la maturazione in
acciaio inox a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore giallo paglierino con luminosi riflessi
dorati.
Bouquet floreale con note di gelsomino. Sentori fruttati
di mela e agrumi. Sapore fruttato, fresco e morbido.
Temperatura di servizio a 10°-12°C.
ABBINAMENTI
Perfetto in abbinamento a piatti di mare, primi di pesce
e crostacei, ma anche verdure e formaggi a pasta
morbida.
Informazioni aggiuntive
Capacità (l) | |
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Cassa da | 6 Bottiglie |
Formato | Bottiglia |
Gradazione alcolica (%) | 13,5 |
Provenienza | Abruzzo |
Tipologia | Bianco |
Recensioni
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