Morellino di Scasano Rosso Frescobaldi - Cassa da 6 Bottiglie

58,80

Il Morellino di Scansano Santa Maria di Frescobaldi nasce in vigneti situati sulle colline di Grosseto, in Toscana.

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Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzione ZONA DI PRODUZIONE

Grosseto, Toscana.

varietà-vinificazione VARIETÀ E VINIFICAZIONE

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, fermentate in contenitori di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni, mentre la macerazione si protrae per altri 10 giorni. In seguito alla fermentazione malolattica, il vino si affina per 10 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia.

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Santa Maria ha un colore rosso rubino intenso e concentrato, ma comunque luminoso. Al naso si apre con note fruttate di fragoline di bosco e ribes, che lasciano poi spazio a sentori agrumati di bergamotto e sfumature speziate di cannella, anice e zenzero. In bocca risulta armonico e rotondo, con un finale lungo e persistente e un retrogusto che riprende le note speziate e agrumate del bouquet, arricchite da ricordi di liquirizia.
Temperatura di servizio a 18°-20°C.

abbinamento  ABBINAMENTI

Perfetto in abbinamento a carni in umido, in particolare di coniglio e pollo, è perfetto per accompagnare formaggi a media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

12,5

Provenienza

Toscana

Tipologia

Rosso

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