Liquorice Caffo

14,51

Nero intenso e denso nella consistenza, all’olfatto come in bocca esplode con il suo tipico gusto che è perfetto per accompagnare un dessert, come topping sul gelato o semplicemente come dopocena per trascorrere ore liete.

 

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Descrizione

La natura ha dato alla liquirizia il meglio di sé, infatti fin dall’antichità sono conosciuti i principi attivi e il gusto dolce e piacevole della sua radice. È riconosciuto che schiarisce la voce, salva l’alito e la gola e ha proprietà espettorante, emolliente, antisettica, antiflogistica e anticarie. È anche presente in varie ricette afrodisiache e nel Kama-Sutra. Era usata dagli alchimisti di un tempo nelle pozioni medicamentose. È oggi apprezzata da tutti come caramella naturale e salutare, e ha anche uno spirito: Liquorice. La Distilleria Caffo è stata la prima azienda a produrre un “liquore di pura liquirizia calabrese”, creando un prodotto unico e inimitabile, per questo oggi solo Liquorice Caffo è “L’originale liquore di pura liquirizia calabrese”

La storia

L’azienda è la prima azienda che in tempi moderni ha prodotto un liquore di questo tipo. Il gruppo è nato più di un secolo fa in Sicilia, ed è riuscito a far parlare di sé in tutto il mondo molto velocemente. La sua espansione fu quasi immediata, grazie alla vasta e qualitativamente eccellente produzione di liquori, birre artigianali e distillati. Questo prodotto fa parte di una categoria molto interessante, perché oltre ad essere preparato con ingredienti di qualità, pochi sanno che un tempo si faceva solo in famiglia, attraverso ricette tradizionali e antiche. Per questo, se avete intenzione di assaporare il gusto fresco della liquirizia e la sensazione pungente dell’alcol – ma anche una storia che affonda le sue radici nel tardo ‘800 – allora questo liquore fa per voi.

Come si degusta:

La sua degustazione è quindi adatta sia per essere liscia, con ghiaccio oppure come elemento componente di cocktail long drink. Per esempio, una ricetta interessante è il Black Mojito alla liquirizia. Per prepararlo occorrono due cucchiaini di zucchero di canna, 3 cl di rum bianco, 1 cl di liquore alla liquirizia Caffo, sei foglie di menta e mezzo lime, in aggiunta a un po’ di acqua di Seltz. La freschezza e il gusto pungente saranno ciò che vi farà fare bella figura per una serata tra amici.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

27

Provenienza

Calabria

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