Grappa Bianca Nardini

22,50

La Grappa Bianca Nardini è un prodotto della famiglia Nardini, azienda di Bassano del Grappa fondata nel 1779 e distilleria più antica d’Italia. Prodotta con vinacce di uve tipiche del Veneto alle quali viene applicato il processo di rettificazione: la separazione di sostanze di scarsa qualità dal prodotto finale. Dal colore cristallino, cede profumi aromatici decisi di fiori essiccati, uva passa ed erbe aromatiche. Al gusto risulta coerente e secca con una piacevole persistenza avvolgente.

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Descrizione

Dal 1779 la Grappa Nardini è l’icona della Grappa in Italia e nel mondo.
Una sinfonia di aromi e profumi nata dalla sapiente distillazione di vinacce di molteplici vitigni attraverso tre differenti metodi di distillazione. Ora è custodito in una nuova bottiglia, sinuosa nella forma, impreziosita da alcuni dettagli in rame che celebrano gli alambicchi e l’esperienza bicentenaria della Famiglia Nardini. Il suo colore cristallino e i caratteristici aromi floreali e fruttati permettono di gustare al meglio la Grappa Bianca Nardini liscia o in sorprendenti cocktail. La Grappa Bianca Nardini di Bassano, Italia, è il leader indiscusso nel mercato delle grappe di alta qualità. Le uve fresche utilizzate per la produzione di questa Grappa sono accuratamente selezionate dalle province del nord Italia del Veneto e del Friuli. Dopo che queste uve sono state lasciate riposare nei silos dove è iniziato il processo di fermentazione, le vinacce sono state distillate da fine ottobre ai primi di maggio. Questa Grappa, Bortolo Nardini Blanca, è stata poi affinata per un anno in tini di acciaio inox per essere opportunamente affinata. Successivamente è stato passato attraverso un processo di doppia distillazione e filtrato a freddo per ottenere la sua massima morbidezza ed espressività. Bortolo Nardini fondò la sua distilleria nel 1779. La distillazione a vapore fu introdotta nel 1860 e la distilleria fu ribattezzata Bartolo Nardini Distilleria, a Vapor. Nel secolo successivo e oltre, la distilleria ha continuato a muoversi ed espandersi per soddisfare una domanda schiacciante. Chiara e non invecchiata, Nardini Grappa Bianca viene distillata due volte da vinacce di uve cabernet, merlot, Pinot bianco e fruilana (tocai). La distillazione avviene da ottobre a maggio. Intenso, equilibrato e pulito. Nardini Grappa Bianca è un distillato dal gusto coinvolgente per momenti di intenso piacere. Un classico senza tempo, dove fragranza e trasparenza aggiungono una nota di stile unico. Lo spirito è ridotto al 50% ABV prima del confezionamento. Ottimamente equilibrata, Nardini Bianca è una grappa deliziosamente complessa ed elegante con note di tè al gelsomino e pan di zenzero. Il Nardini Bianca è molto intenso e diretto al palato con un pizzico di anice, cioccolato e frutta rossa. Perfetto a fine pasto, va servito a temperatura ambiente; può anche essere miscelato in vari cocktail.

Aspetto esteriore:

Cristallino.

Aroma:

Pungente pan di spagna al cacao e cioccolato con noci brasiliane appena sgusciate e spezie al pepe bianco.

Gusto:

Note legnose di uva con cioccolato bianco, cioccolato al latte, mandorle tostate e spezie di pepe bianco.

Retrogusto:

Nocciola con oli ed esteri. Il gusto nocciolato e cioccolatoso delle grappe Nardini Bianca è favoloso in un caffè corretto.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

50

Provenienza

Veneto

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