Cannellino di Frascati DOCG Villa Simone - Cassa da 6 Bottiglie

83,50

Il vino dolce Cannellino di Frascati DOCG prodotto dall’azienda vinicola Villa Simone rappresenta un gioiello dell’enologia locale, con una lunga storia alle spalle. La tradizione prevedeva di raccogliere le viti vecchie e poco produttive per ultime durante la vendemmia, spostando la raccolta a Novembre. I grappoli ottenuti in questo modo risultavano integri ma appassiti, il che si traduceva in un elevato contenuto di zuccheri residui nel vino finale.

Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

prodotto nel Lazio, nel territorio dei comuni di Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, Roma e Monte Compatri in Provincia di Roma.

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore oro acceso si distingue per un profumo intenso e vigoroso in cui si riconoscono frutti a polpa gialla, miele e frutta secca; in bocca risulta di un dolce opulento, molto elegante e gradevole.

abbinamento  ABBINAMENTI

È un ottimo vino da meditazione e trova un felice abbinamento con la pasticceria secca e le crostate di frutta. Per gli intenditori è superbo con formaggi forti anche erborinati. Temperatura di servizio consigliata 14°/16°.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

15,5

Provenienza

Lazio

Tipologia

Bianco

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