Cannellino di Frascati DOCG Villa Simone - Cassa da 6 Bottiglie
€83,50
Il vino dolce Cannellino di Frascati DOCG prodotto dall’azienda vinicola Villa Simone rappresenta un gioiello dell’enologia locale, con una lunga storia alle spalle. La tradizione prevedeva di raccogliere le viti vecchie e poco produttive per ultime durante la vendemmia, spostando la raccolta a Novembre. I grappoli ottenuti in questo modo risultavano integri ma appassiti, il che si traduceva in un elevato contenuto di zuccheri residui nel vino finale.
Descrizione
SCHEDA TECNICA:
ZONA DI PRODUZIONE
prodotto nel Lazio, nel territorio dei comuni di Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, Roma e Monte Compatri in Provincia di Roma.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore oro acceso si distingue per un profumo intenso e vigoroso in cui si riconoscono frutti a polpa gialla, miele e frutta secca; in bocca risulta di un dolce opulento, molto elegante e gradevole.
ABBINAMENTI
È un ottimo vino da meditazione e trova un felice abbinamento con la pasticceria secca e le crostate di frutta. Per gli intenditori è superbo con formaggi forti anche erborinati. Temperatura di servizio consigliata 14°/16°.
Informazioni aggiuntive
| Capacità (l) | |
|---|---|
| Cassa da | 6 Bottiglie |
| Formato | Bottiglia |
| Gradazione alcolica (%) | 15,5 |
| Provenienza | Lazio |
| Tipologia | Bianco |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.