Brolio Bettino 2019 - Cassa da 6 Bottiglie

76,00

Il Brolio Bettino 2019 è un vino Ricasoli, quarta azienda vitivinicola al mondo per longevità. È un rosso intenso ed elegante, un Chianti Classico D.O.C.G realizzato dalla cantina utilizzando uve 100% di Sangiovese, raccolte dal 23 settembre al 4 ottobre 2019.   La fermentazione  è avvenuta in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27°C, con macerazione sulle bucce per 14-16 giorni, affinato 18 mesi in botte grandi e successivamente decanto staticamente e affinato in bottiglia per almeno tre mesi.  Disponibile in cassa da sei bottigilie.

Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

I vigneti giacciono su cinque principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese), Depositi marini (depositi sabbiosi con argilla in profondità) e Terrazzo fluviale antico (depositi limosi con presenza di argilla).

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino luminoso, al naso sprigiona fragranze mature e complesse con note fruttate di ciliege e frutti rossi, seguiti da sentori speziati e profumi di sottobosco. Al palato ha buona struttura e tannini vellutati, è equilibrato, ricco e persistente.

abbinamento  ABBINAMENTI

Ideale con la carne rossa, ottimo da abbinare con il filetto alla griglia.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Formato

Bottiglia

Cassa da

6 Bottiglie

Gradazione alcolica (%)

14

Provenienza

Toscana

Tipologia

Rosso

Recensioni

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