Blanc de Blancs Milles Extra Dry Bacio della Luna - Cassa da 6 Bottiglie
€48,00
“Blanc de Blancs” si riferisce ad un vino bianco ottenuto da uve a bacca bianca. Nel caso dello Champagne, l’indicazione è autorizzata per quei vini ricavati da sole uve Chardonnay, il vitigno bianco principe della Regione. Non è comunque raro che questa espressione, ormai parte del vocabolario enologico mondiale, venga utilizzata per descrivere le caratteristiche di altri spumanti, come il Franciacorta, quando ottenuto da uve bianche, di tipo Chardonnay e/o Pinot Bianco, oppure per il Prosecco, da uve Glera. Un riferimento che potrebbe creare confusione perché nato per descrivere gli Champagne ma che comunque, concettualmente, può anche specificare le caratteristiche di altri spumanti.
Descrizione
SCHEDA TECNICA:
ZONA DI PRODUZIONE
Vitigni Pinot, Chardonnay con produzione in Veneto.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Bouquet delicato e fruttato.
Al palato fresco e piacevole.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Note degustative: colore giallo paglierino con riflessi cristallini. Bouquet delicato,
con note di fiori di acacia, leggeri sentori agrumati e speziati. Gusto decisamente
secco, fresco e vivace e finale armonico.
Temperatura di Servizio: 10-12°C.
ABBINAMENTI
Ideale per ogni occasione, perfetto in abbinamento
con piatti a base di pesce e crostacei.
Informazioni aggiuntive
Capacità (l) | |
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Cassa da | 6 Bottiglie |
Formato | Bottiglia |
Gradazione alcolica (%) | 11 |
Provenienza | Veneto |
Tipologia | Bianco |
Recensioni
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