Blanc de Blancs Milles Extra Dry Bacio della Luna - Cassa da 6 Bottiglie

48,00

“Blanc de Blancs” si riferisce ad un vino bianco ottenuto da uve a bacca bianca. Nel caso dello Champagne, l’indicazione è autorizzata per quei vini ricavati da sole uve Chardonnay, il vitigno bianco principe della Regione. Non è comunque raro che questa espressione, ormai parte del vocabolario enologico mondiale, venga utilizzata per descrivere le caratteristiche di altri spumanti, come il Franciacorta, quando ottenuto da uve bianche, di tipo Chardonnay e/o Pinot Bianco, oppure per il Prosecco, da uve Glera. Un riferimento che potrebbe creare confusione perché nato per descrivere gli Champagne ma che comunque, concettualmente, può anche specificare le caratteristiche di altri spumanti.

Descrizione

SCHEDA TECNICA:

 

zona produzioneZONA DI PRODUZIONE

Vitigni Pinot, Chardonnay con produzione in Veneto.

varietà-vinificazione  VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente.
Bouquet delicato e fruttato.
Al palato fresco e piacevole.

caratteristiche organolettiche CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Note degustative: colore giallo paglierino con riflessi cristallini. Bouquet delicato,
con note di fiori di acacia, leggeri sentori agrumati e speziati. Gusto decisamente
secco, fresco e vivace e finale armonico.
Temperatura di Servizio: 10-12°C.

abbinamento  ABBINAMENTI

Ideale per ogni occasione, perfetto in abbinamento
con piatti a base di pesce e crostacei.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Cassa da

6 Bottiglie

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

11

Provenienza

Veneto

Tipologia

Bianco

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