Baileys Irish Cream

18,20

La crema di whisky per eccellenza: il Baileys è la miscela perfetta di whisky e crema di latte. Direttamente dall’Irlanda e dai migliori pascoli dove vendono prodotti tutti i vari ingredienti che compongono questo liquore. La ricetta è ancora oggi rimasta invariata e segreta per mantenere viva la tradizione e continuare a deliziare il mondo con questa fantastica ricetta. Color crema denso, delizia l’olfatto con sentori a base di nocciola, crema, mandorle e il tocco alcolico che rende il tutto un equilibrio perfetto. All’assaggio risulta morbido e cremoso, le note zuccherate della crema con il mix di frutti secchi lo rendono una vera e propria carezza per il palato.

Descrizione

Colore: marrone medio tostato, come un forte caffè lattiginoso

Naso: aromi di cioccolato fuso dolce e bacca di vaniglia fresca

Palato: avvolgente e morbido, questo liquore colpisce il tuo palato come un ricco milkshake in bianco e nero, uno che è addizionato di whisky.

Finitura: coprente e dolciastro, con calde note di whisky, cacao in polvere e vaniglia
La nostra recensione

Apparentemente Baileys è nato con il pretesto di essere necessariamente la madre dell’invenzione, in questo caso, un dirigente di liquori intelligente di nome Tom Jago che ha lavorato per un enorme conglomerato britannico di vini e liquori di nome Gilbeys. Ha avuto l’idea di rendere più appetibile a un pubblico più vasto un surplus di whisky grezzo combinandolo con un buon latticino irlandese. E così è nata una stella.

Oggi, l’azienda non rivelerà la fonte del whisky utilizzato nel liquore alla crema, ma è davvero irlandese, dice, così come la lussuosa crema che viene emulsionata in esso. In un certo senso, Baileys si sente un po’ come il tipo di bevanda che un bambino potrebbe sgraffignare fuori dall’armadietto dei liquori dei suoi genitori perché è il liquido più appetibile di tutti nell’aspetto: vellutato, dolce e da leccarsi i baffi. Ma la spina dorsale del whisky del liquore bilancia bene la sua cremosità e si combina bene con gli elementi di cioccolato e vaniglia.

Baileys contiene effettivamente ingredienti aggiuntivi, incluso un altro componente dello spirito, ma l’azienda mantiene tutte queste informazioni vicino al giubbotto. Il che va bene: chi vuole davvero sapere come sono fatti tutti i deliziosi pezzi di un gelato? Vuoi solo godertelo, anche se ti senti un po’ in colpa a farlo.

Informazioni aggiuntive

Capacità (l)

Formato

Bottiglia

Gradazione alcolica (%)

17

Provenienza

Regno Unito

Recensioni

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