• Amaretto di SaronnoAnteprima
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    • Amaretto di Saronno

    • 19,00
    • L'amaretto di Saronno è usato molto in alcuni dolci tradizionali, quali le pesche ripiene alla piemontese, il bonet e alcuni tipi di tiramisù. Prende il nome dal tipico amaro. L'amaretto croccante ha struttura interna alveolare. Ingredienti principali sono: zucchero, mandorle dolci, mandorle amare, bianco d'uovo di gallina, ma possono venire aggiunti aromi, miele, latte, lievito e, specie nella produzione industriale,…
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  • Amaro AvernaAnteprima
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    • Amaro Averna

    • 18,40
    • Le erbe, le radici e le scorze degli agrumi vengono lasciate in ammollo nel liquore di base prima di aggiungere il caramello. Averna è dolce, densa e ha una leggera amarezza erbacea. Ha un 29% alc / volume (ex 32%) ed è distillato e imbottigliato in Italia. Averna è un classico amaro, spesso servito con ghiaccio o liscio. Inoltre è…
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  • Amaro Averna Riserva Don SalvatoreAnteprima
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    • Amaro Averna Riserva Don Salvatore

    • 20,00
    • Averna - l'autentico amaro "del dopocena" italiano celebra il suo 150° anniversario con il lancio della prima versione invecchiata, Averna Riserva Don Salvatore. L'antica ricetta di Averna prevede l'invecchiamento in botti di rovere per 18 mesi, il cui risultato è un liquido maturo con ricche note di un "bouquet" mediterraneo, una bevanda ispirata a Don Salvatore Averna, che ricevette in…
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  • Amaro BrancamentaAnteprima
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    • ,
    • Amaro Brancamenta

    • 18,20
    • BrancaMenta è una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca. La sua formula sorprendente, composta da erbe e spezie, è arricchita dall’olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Nasce così un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante.
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  • Amaro BraulioAnteprima
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    • Amaro Braulio

    • 17,20
    • Il Bràulio è un amaro valtellinese a base di erbe dal moderato contenuto alcolico (21 gradi). È un digestivo da servire freddo o a temperatura ambiente, eventualmente con l’aggiunta di ghiaccio. Il sapore forte non permette molti accostamenti con altri alcolici, ma talvolta viene servito come aperitivo insieme a vino bianco frizzante. L’abbinamento con dolci specialmente crostate cioccolato/pera e ricotta…
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  • Amaro CynarAnteprima
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    • Amaro Cynar

    • 15,18
    • Cynar un liquore a base di foglie di carciofo e infuso di 13 erbe e piante, naturalmente ricco di profumi, con un sapore dolce-amaro e un colore ambrato scuro. Nasce come digestivo: contiene, infatti, cinarina, estratta dal carciofo cha favorisce la digestione.
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  • Amaro del CapoAnteprima
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    • Amaro del Capo

    • 19,10
    • L'Amaro del Capo è un amaro che nasce da un’antica ricetta calabrese della distilleria Caffo, riproposta ancora oggi nella versione rielaborata, rivisitata e corretta per quattro generazioni. Oltre un secolo di esperienza nella ricerca e selezione di botaniche tipiche della flora locale. È realizzato con 29 erbe, fiori, frutti e radici calabresi, tra cui la liquirizia, il mandarino, la camomilla…
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  • Amaro Del Capo Red HotAnteprima
    • Amaro Del Capo Red HotAnteprima
    • Amaro Del Capo Red Hot

    • 17,00
    • Questa edizione limitata al peperoncino piccante calabrese è frutto di un’antica ricetta dalla Calabria, migliorata dall’esperienza dei mastri distillatori Caffo: racchiude in sé i princìpi di tante benefiche erbe, fiori e frutti che gli conferiscono il suo inconfondibile gusto gentile e aromatico, e dal peperoncino calabrese che aggiunge una particolare nota piccante.
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  • Amaro del Capo Riserva del Centenario con 2 Bicchieri in AstuccioAnteprima
    • Amaro del Capo Riserva del Centenario con 2 Bicchieri in AstuccioAnteprima
    • Amaro del Capo Riserva del Centenario con 2 Bicchieri in Astuccio

    • 35,30
    • Questa riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915/2015), è stata prodotta in quantità limitata utilizzando pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia custodite per decenni in magazzini di invecchiamento sotto il controllo dello Stato Italiano. Un raro prodotto da meditazione da gustare nelle migliori occasioni, nei locali che si distinguono e nelle…
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  • Amaro Fernet-BrancaAnteprima
    • Amaro Fernet-BrancaAnteprima
    • Amaro Fernet-Branca

    • 19,30
    • Tra gli ingredienti figurano cannella, aloe, rabarbaro, camomilla, cinchona, zedoaria, galanga, tiglio, arancia amara, iris, zafferano e mirra, in una base di alcool di vite. Tutte le componenti delle erbe entrano a far parte della formula di Fernet-Branca: fiori, foglie, radici e fusti con cui si producono infusi alcolici, estratti e decotti che, opportunamente miscelati, conservano le benefiche proprietà che si trovano nel prodotto. Successivamente viene maturato con un invecchiamento di almeno…
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  • Amaro JägermeisterAnteprima
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    • Amaro Jägermeister

    • 20,74
    • L'Amaro Jägermeister è un liquore di erbe tedesco, prodotto dal 1934. La sua antica ricetta include ben 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie ed è un segreto commerciale custodito dalla nascita. Dopo aver frantumato e mischiato le piante, gli ingredienti naturali vengono estratti attraverso un processo di macerazione a freddo con una miscela di alcool e acqua.…
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  • Amaro LucanoAnteprima
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    • Amaro Lucano

    • 14,15
    • L'Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta nata nel 1894 dal Cavalier Pasquale Vena nel laboratorio del suo biscottificio in Basilicata, precisamente a Pisticci Scalo di Matera. Nella miscela sono presenti oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottenuto l'estratto, vengono aggiunti gli ingredienti segreti previsti dalla ricetta e si lascia maturare per un periodo di…
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